Peralvise Serego Alighieri é o
nome de um conde italiano abastado, proprietário de uma grande vinícola
instalada na região da Valpolicella, próximo à cidade de Verona, no noroeste da
Itália, no Vêneto. Sua empresa chama-se Possessioni Serego Alighieri e, a
julgar pelas fotografias e pelos dados disponíveis no seu site de internet,
trata-se de vinícola nobre, refinada, produtora de vinhos de alta qualidade.
Valpolicella Classico Superiore
MontePiazzo, Vaio Armaron, Casal dei Ronchi, Possessioni Rosso e Possessioni
Bianco são alguns dos principais rótulos de varietais produzidos pela empresa.
A Possessioni do senhor conde também produz óleo de oliva extra-virgem, vinagre
balsâmico, grappa, arroz especial para risoto, um mel de flor de acácia que
deve ser uma delícia só de olhar a foto do potinho e ainda pasta de castanha e
geleia de cereja. Tudomuito requintado, delicado, belo. Nham!
E daí o leitor e a leitora devem
estar se perguntando: o que foi que deu no cronista, de botar-se a fazer
propaganda de uma vinícola fina existente lá na longínqua Itália assim, sem
mais, nem menos? Eis que então eu me explico, antes que se estabeleçam os
mal-entendidos e surjam as desconfianças de que agora sou sócio de vinícola
estrangeira ou coisas do gênero. O que se dá é que o referido conde,
proprietário da referida indústria alimentícia, é o único descendente direto
vivo do poeta italiano Dante Alighieri (1265 – 1321), como o sobrenome já
indica. A área em que a vinícola está estabelecida foi adquirida em 1353 por
Pietro Alighieri, filho de Dante, que acompanhou o pai em seu exílio em Verona.
A fabricação de vinho naquelas terras se dá desde que foi adquirida pelo filho
do poeta-mor da língua italiana, que tem busto instalado na praça batizada com
seu nome no centro da cidade de Caxias do Sul, a Pérola das Colônias, situada
na Serra Gaúcha, região brasileira também famosa pela produção de vinhos finos.
Ahá, eis aí a ligação: Dante e
os vinhos! Quando a gente quer, a gente acha! Um brinde, então, ao mais
saboroso escritor que a língua italiana já produziu, neste 25 de maio, data de
seu nascimento, ocorrido exatamente 750 anos atrás!
(Crônica publicada no jornal Pioneiro em 25 de maio de 2015)
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